Nozze di Smeraldo

ovvero 40 anni di Matrimonio!!
Il 24 ottobre i miei genitori hanno raggiunto questo straordinario traguardo e noi non abbiamo fatto altro che preparare una bella festa....in verde!
Questi i segnaposto con i confetti verdi che ho preparato. Le rose le ho realizzate con la carta crespa.

La torta mi era venuta davvero buona, due strati di pan di spagna bagnati con liquore all'amaretto e farciti con panna montata e amaretti sbiciolati finemente. Ricoperta di morbida panna e decorata con perline di zucchero argentate e confetti verdi.

Ma anche Filippo ha fatto la sua torta! Gli ho lasciato tutto l'occorrente a disposizione ed un disco di pan di spagna da farcire....ecco il risultato! Bella e soprattutto squisita!